{"id":225,"date":"2019-08-08T20:14:15","date_gmt":"2019-08-08T18:14:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brattiro.net\/NEWS\/?p=225"},"modified":"2019-08-08T20:14:15","modified_gmt":"2019-08-08T18:14:15","slug":"sagra-da-sujaca-di-caria-la-sagra-che-si-migliora-sempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brattiro.net\/NEWS\/2019\/08\/08\/sagra-da-sujaca-di-caria-la-sagra-che-si-migliora-sempre\/","title":{"rendered":"Sagra da Sujaca di Caria: la sagra che si migliora sempre"},"content":{"rendered":"\n

Il 6 agosto \u00e8 andata in scena una delle sagre pi\u00f9 piacevoli e coinvolgenti del circondario: la Sagra da Sujaca (fagioli) di Caria. Brattiro.net l’ha vissuta per voi.<\/p>\n\n\n\n

Gli stand sono tutti ordinatamente piazzati all’interno di un grande, ideale, corridoio. Ci sono infatti due arcate in cartone piazzate a fare al contempo da entrata e uscita, in cui si trova scritto “Benvenuti\/Arrivederci”. All’interno di questo corridoio, i ragazzi in maglia gialla accolgono tutti col sorriso.<\/p>\n\n\n\n

Lo stand principe \u00e8 quello del “piatto”. Con soli 10 euro si pu\u00f2 avere un men\u00f9 completo di prelibatezze nostrane. Infatti, non solo sono presenti i fagioli, vista la sagra a loro dedicata, ma anche: nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea e pecorino del Poro. In questo succulento men\u00f9, i fagioli vengono serviti sia da soli, conditi con sale e olio, sia con i fileja, la pasta tipica delle nostre zone. All’interno di questo men\u00f9 sono incluse un bicchiere di vino o bibita e anche l’Amaro del Capo, come tocco di classe in pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n

E se pensate che sia finita qui, vi sbagliate! Un altro stand tutto dedito alla “sujaca scianghiata”, cio\u00e8 cucinata col pomodoro e la cipolla, e all'”insalata” di sujaca, novit\u00e0 di quest’anno. <\/p>\n\n\n\n

Ma a Caria hanno deciso di pensare proprio a tutti! C’\u00e8 infatti lo stand per gustare il classico panino con salsiccia o filetto e persino uno stand con men\u00f9 per celiaci, fatto in collaborazione con AIC (Associazione Italiana Celiaci). E ancora angurie, pannocchie e ovviamente la sangria.<\/p>\n\n\n\n

Ma la vera ciliegina sulla torta \u00e8 stato il questionario che veniva consegnato alle casse. Sicuramente in molti avranno pensato di fregarsene, ma i ragazzi di Caria sono sempre un passo avanti! Infatti, se si compilava il questionario e lo si consegnava allo stand dell’anguria o a quello della sangria, queste venivano scontate di 50 centesimi. Davvero una bella idea! Soprattutto perch\u00e8 davvero questi ragazzi vogliono conoscere l’opinione del pubblico che ormai da un p\u00f2 di anni affluisce sempre pi\u00f9 numeroso alla Sagra da Sujaca. Inoltre, sempre perch\u00e8 si \u00e8 pensato a tutti, il questionario era scritto anche in inglese.<\/p>\n\n\n\n

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Il Questionario<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Questa era la parte mangereccia, ma anche quella del divertimento non ha lasciato a desiderare!<\/p>\n\n\n\n

Per i pi\u00f9 piccoli, dal pomeriggio, per le vie di Caria ballano i Giganti di San Costantino. E continuano tutta la serata, portando gioia attraverso i tavoli e le persone in coda alle casse. Persino durante il concerto degli Amakor\u00e0, gruppo scelto per quest’anno, Mata e Grifone decidono di concedersi un ballo fra i giovani. Un plauso va anche a questo gruppo, gli Amakor\u00e0 appunto, che hanno animato la piazza di Caria fino a tarda notte.Il concerto viene interrotto solo per un istante, quando di colpo partono i fuochi d’artificio e poi il “Camiuzzu i focu”.<\/p>\n\n\n\n

Queste cose le hanno viste un p\u00f2 tutti, ma quello che c’\u00e8 dietro \u00e8 altrettanto importante: un gruppo di giovani unito e compatto, che lavora di squadra. Una squadra in cui ogni talento \u00e8 messo al servizio della sagra, in cui tutti si sentono una famiglia. Era proprio questa l’aria che si respirava fra gli stand. Un esercito di ragazzi in maglia gialla che ama il proprio paese.<\/p>\n\n\n\n

Complimenti a tutti e siamo certi che la prossima edizione, sar\u00e0 ancora migliore.<\/p>\n

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